自熟牛筋面机由自动下料器、熟化挤压机、电机组成，是面粉经过高温高压工艺加工牛筋面的食品机器，由电机带动，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘，蛋白---性气泡，再经螺旋挤压聚合，全自动牛筋面机，经模具挤出成型，无须下锅煮，出机即熟，面条有粗细扁圆片等形状，牛筋面机多少钱，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，其营养美味深得广大消费者的---和热捧，该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。
自熟牛筋面机所食用的原料就是面粉，是我们生活中常见到的粮食，所以原料不用花费太高而且购买也不麻烦，如果是农村家家户户都会种植小麦，而且生产也很简单，在北方面食可以作为主食食用，在南方则可于作为小吃、零食食用，所以不管是各个地方，都可以进行生产，因为操作简单，只要有电的地方就能生产，应用范围广。
全自动牛筋面机主要由变速箱、下料斗、螺旋推进器、出料口等组成，自熟牛筋面机，结构简单，将活好的面团通过下料斗经螺旋推进器送入，利用螺旋杆旋转推揉过程摩擦产生热量，使面粉中的淀粉和蛋白质受热变性，粘性大，微小的面粉颗粒熟化并相互粘结，通过膨胀经模具定型挤压成条，可以生产不同粗细宽窄的面条，牛筋面机，生产过程不加添加剂，可以保留原料的原始特色，是，符合现在人们对食品的要求。
另外，全自动牛筋面机也分为不同的型号，有小型和中大型，小型虽然产量较小，手动下料，但是可以流动生产，正好现在符合各地市开始推行的“摆摊政策”，而且用户可以亲眼看到生产过程也可以体验生产过程，可以放心购买；中大型机器可以自动下料，而且配置自动收条机，自动化程度高，操作简单。
牛筋面机是专门生产制造牛筋面的设备，是我厂根据市场需求所研发改进的产品，可生产除牛筋面外的其他面制品，设备操作简单，一人即可操作，采用不锈钢模具，结构合理，不易发生故障，维修及清洗方便，外形美观，只需更换模具即可制作不同形状的制品，例如 圆的、扁的、粗的、细的均可制作，也可根据顾客需求定做适合客户的模具
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